Wilhelm Lang war Schüler und mehrjähriger Werkführer bei Carl August Buchholz in Berlin, wo er 1839 gemeinsam mit seinem Schwiegersohn August Ferdinand Dinse ein eigenes Unternehmen unter dem Namen Lang & Dinse (Alte Jacobstraße) gründete, in dem Instrumente höchster Qualität entstanden, die weitgehend der Bauweise des gemeinsamen Lehrers und Vorbildes Carl August Buchholz folgten.